Nos fromages
Découvrez nos fromages au goût authentique.
Vieurals
Fourme Entre Deux
Fourme vieille
Cartayrou
Tomette
Rioudis
Brebis
Tome fraiche
La faisselle
Crème fraiche
Beurre de barate
Fromage à pâte pressée, affiné pendant 4 mois. D'environ 5 kg, son nom provient du village où est située la fromagerie où se fabriquent ces fromages. Le Vieurals est un fromage à croûte fine et veloutée naturelle. Sa pâte est fruitée. Il a gagné la médaille d'or au concours d'Espalion en 2012 et celle d'argent en 2013.
Vieurals